Le Jardin nourricier de l’Avenue : un laboratoire du vivant
Par Vladimir Rigolet
Créateur de contenu et Gestionnaire des médias sociaux
De la tisane à la bière, le jardin nourricier est bien plus qu'un simple jardin.
Tout l’été, jusqu’en septembre, le Jardin nourricier de l’avenue du Mont-Royal, à la fois vitrine et laboratoire en agriculture urbaine, rassemble plus de 750 espèces végétales comestibles, ornementales et médicinales, réparties sur différentes aires de plantation : potagers, jardinières et îlots de biodiversité.
Cet immense jardin, installé depuis le début de la piétonnisation entre les rues Garnier et Fabre, fait œuvre de pédagogie autant qu’œuvre de beauté. Il attire un public curieux de découvrir tout le potentiel de l’agriculture urbaine, et les plus chanceux repartent même avec des produits fraîchement récoltés. De plus, une cinquantaine de carrés fleuris prolongent ce grand jardin tout au long de l'Avenue pour offrir un corridor vert aux pollinisateurs urbains.
Afin de valoriser les récoltes du Jardin nourricier, l’Avenue a fait appel en 2025 à l'herboriste, animatrice et horticultrice thérapeute Rachel Jordan, qui a sélectionné, transformé et ensaché des plantes du Jardin pour créer trois tisanes : La Florale, l'Herbacée et l'Épicée.
De la tisane La Florale à la création d’une bière de l’Avenue
Cet été, l’Avenue poursuit sa collaboration avec l’herboriste Rachel Jordan et pousse le projet plus loin en s’associant à Boswell, brasserie artisanale de l’avenue du Mont-Royal, pour créer une bière à partir de la tisane La Florale.
À fleur d’Avenue est une bière rafraîchissante de style Hefeweizen allemand (3,8 %), aux délicates notes florales et aux saveurs estivales. Elle sera disponible en septembre 2026 dans les commerces indépendants et locaux de l’Avenue pour une durée limitée : La Maison des Bières, Valmont, Bleu & Persillé et Loco Plateau.
Le brassin d’essai, effectué au printemps dernier, est actuellement disponible sous le nom de Bière de l’Avenue pour dégustation à la brasserie artisanale Boswell.
Le Jardin nourricier de l’Avenue est une présentation de la Caisse Desjardins du Plateau-Mont-Royal, engagée depuis plusieurs années dans différents projets éco-responsables.
Les activités de la Société de développement de l’Avenue du Mont-Royal (SDAMR) sont produites grâce au soutien financier de la Ville de Montréal.
Par Vladimir Rigolet
Créateur de contenu et Gestionnaire des médias sociaux
Vladimir est créateur de contenus et gestionnaire des médias sociaux au sein de la SDAMR.
